“每（měi）年（nián）10月种植到第二年3月，有将近5个月的时间都是羊（yáng）肚菌菌丝的（de）休眠期。在这（zhè）5个多月里，羊肚菌（jun1）菌丝有（yǒu）足够的（de）时间（jiān）吸（xī）收和集（jí）聚土壤中的养分等待（dài）生（shēng）长。这（zhè）也是（shì）我们基地羊肚菌个大质优的（de）重要原因（yīn）。”在青（qīng）海省（shěng）贵德县河（hé）西镇本科村羊肚菌种植（zhí）基地里，卓辰（chén）农业技术员张国平给记者详细（xì）讲解了（le）羊肚菌的生（shēng）长过程。

　　回想（xiǎng）起试种阶段的（de）艰难历程，卓（zhuó）辰农业负责（zé）人管（guǎn）俊林告诉记者（zhě）：“当（dāng）时有很多（duō）人都不看好（hǎo）这个项（xiàng）目。整整（zhěng）3年（nián）时间（jiān），我们在（zài）这块土地上耗费（fèi）了几乎全（quán）部的精力，寻求科研院所的技术支持，培养自己的管理和技术（shù）人员（yuán），说服当（dāng）地老百姓同我们合作，直（zhí）到成功的那一（yī）刻，才如释重负。”

　　2017年3月，试种的20亩（mǔ）羊肚菌喜获（huò）丰收，创造（zào）了羊肚（dù）菌在青藏（cáng）高原（yuán）高海拔地区大面（miàn）积人工栽（zāi）培（péi）的奇迹。当（dāng）时，本科村的男女老少都来到了（le）基地（dì），想亲眼目睹自家土地里长出（chū）来的（de）从未见过的小东西。“那会在想，这可能会成为我们（men）村子发展的（de）大希望。”本科村村民张（zhāng）树（shù）庆说。

　　市（shì）场（chǎng）对羊肚菌需求（qiú）热度的上（shàng）升，让（ràng）管（guǎn）俊林做（zuò）出（chū）了（le）大胆的决定——扩大规模，让村里老百姓参与进来，学习种植技（jì）术（shù）。流转土地（dì）、成立专业合（hé）作社（shè），一（yī）条“公司+基地+合作社+农户”的发展之路愈发清晰。如今，从青海贵德产出的羊肚菌走出了国门，销往瑞（ruì）士、荷兰、法（fǎ）国等（děng）国（guó）家。

　　小小羊肚（dù）菌真的种出了大希（xī）望。希（xī）望究（jiū）竟有多（duō）大？对此，张树（shù）庆最有发言权（quán）：“我们家13亩土地全部流转给（gěi）了合作社，每（měi）年仅流转费就能收入近（jìn）万（wàn）元。而且，我和妻子还（hái）在基地务工，挣固（gù）定工资，一年下来能有五六万元。”

　　管俊（jun4）林告诉记者，基地每年的用工（gōng）人数约200人，有建（jiàn）档立卡贫困户（hù），也有社会残障人员，需要支出的工资（zī）总额（é）接近300万元。